早上 10:00 出門,依計劃到喜愛的 "四季民福" 剛開業的新故宮店享用美味京菜午餐,在飯店前乘坐 60 路公車前往僅 3 站距離的鍚拉胡同站下車,再徒步前往㝷找新店位置,新店雖位處大街,但門面設計簡單,招牌及正門入口有點隱閉,不易察覺及並不好找,最後要用導航指引才找到店家位置,終於在 10:30 剛開門時間抵達。
高德導航
四季民福 (故宮店)
因剛開門店內並沒有其它食客,我們算是最早到的客人,讓服務生引領下穿過大廳進入盡頭的小偏廰,內裡只有 4 張靠窗卡座位,最後獲安排第一張景觀開揚面對紫禁城護城河的卡座位用餐;店內裝潢雅緻舒適,氣氛悠閒,座位寬敞,中西合壁設計的故宮店較現代化,跟光顧過京味濃厚的灯市口店截然不同。
大廳座位
小偏廳河景座位
烤鴨爐
戶外平台
紫禁城護城河
開業前訓示
因仍未有食客進駐,先在小廂房內拍一會照片後才開始細閱菜譜,服務生亦同時送上以乾冰營造出煙霧飄揚仙景效果的免費迎賓冰鎮冬朿果盤,因並不喜好冬朿,最終只作觀賞而沒有品嚐。
冰鎮冬朿果盤
故宮新店仍然沿用圖文並茂詳細介紹菜式特徵的超大型菜譜,不但內容豐富,就連菜式分類所使用的句子都別出心裁,富獨特性及心思,令看官讚嘆不已,未嚐已興奮。因菜式圖片太吸引,每道菜皆想嚐試,不知不覺間點了 8 道菜及 2 款甜點,大部份皆是首次品嚐的新菜式!
菜譜
最難忘的北京菜
蜜汁酥皮蝦
下小酒兒的北京菜
鹵鴨拼盤
鴨胸
鴨肝
鴨翅
鴨胗
高山菜心拌蟄皮
最有範兒的北京菜
大砂鍋老豆腐
芝士口蘑焗牛腩
最清新的北京菜
上湯花菇煮莧菜
最有媽媽味道的北京主食
老北京炸醬麵
最有故事的北京菜
京味爆肚
小吃拼盤
艾窩窩
驢打滾
小豆凉糕
芸豆卷
碗豆黃
最甜蜜的北京菜
京糕配意式奶凍
四季民福 (故宮店) 美食
北京菜午餐
- 蜜汁酥皮蝦 RMB ¥79
- 鹵鴨拼盤 RMB ¥58
- 高山菜心拌蟄皮 RMB ¥32
- 大砂鍋老豆腐 RMB ¥35
- 芝士口蘑焗牛腩 RMB ¥68
- 上湯花菇煮莧菜 RMB ¥48
- 老北京炸醬麵 RMB ¥15
- 京味爆肚 RMB ¥49
- 小吃拼盤 RMB ¥52
- 京糕配意式奶凍 RMB ¥9 x 2
- 冰鎮冬朿果盤 (免費)
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合計:RMB ¥454
四季民福 (故宮店)
東城區故宮東門南池子大街 11號
Tel:010-65267369
用餐至近 13:30 離座,在店內戶外平台觀賞紫禁城護城河及拍照一會後才離開,後再次回到錫拉胡同公車站再次乘坐 60 路公車前往有北京最古老棋盤式傳統民居街區之一的 "南鑼鼓巷" 遊覽中西文化及新舊個性小店匯集的新興胡同老街。
高德導航
約半小時車程到達下車站鑼鼓巷,再徒步數分鐘於 14:00 許抵達 "南鑼鼓巷" 南面正門入口,繼而朝北上漫步遊覽各式各樣的特色小店,最後走進連接的鼓樓東大街,再沿鼓樓步行至舊鼓樓大街觀賞老北京大小胡同老街。
南鑼鼓巷
傳統藝術老北京吃糖人
老北京小吃街南鑼人家
南鑼人家簡介
鼓樓東大街
鼓樓
胡同
舊鼓樓大街
舊鼓樓外大街
特色咖啡店
北京市東城區南鑼鼓巷雨兒胡同
遊至 16:00 許才離開,計劃回到崇文門區,在飯店附近的 "國瑞城購物中心" 逛商場及尋晚餐美食,其後乘坐 60 路公車回崇文門,車程 1 小時許, 約 17:15 抵達國瑞城,其後在商場內閒逛一會,至近 18:00 許便到 B1 層的 "味中洺美食公社" 美食廣場吃至愛的刀削麵和餃子。
崇文門區
國瑞城購物中心
味中洺美食公社 普蘭麵館
麵食晚餐
蘭州牛肉拉麵
清湯刀削麵
豬肉白菜餃子
清湯
晚餐
- 清湯刀削麵 RMB ¥16
- 蘭州牛肉拉麵 RMB ¥16
- 豬肉白菜餃子 (大) RMB ¥19
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合計:RMB ¥51
味中洺美食公社 (國瑞城店)
北京市東城區崇文門外大街 18 號
國瑞購物中心 B1 層北側
鮮芋仙招牌